SPARGELGENUSS
Exklusives 3. oder 4-Gang-Menü für Spargelgenuss im The Lonely Broccoli. Gemießen Sie ein besonderes Menü, im Ambiente des Kokosnuss-Kohle Grills der offenen Frontküche, wo Sie unseren Chefköchen fast über die Schulter blicken können.
SPARGelgenuss
Als 3-Gang oder 4-Gang-Menü AB 24. APRIL 2024
Der Frühling naht und damit die Spargelsaison! Auch mit Modern Meat House feiern wir die Königin des Frühlings mit einem 3-Gang (69 EUR) oder 4-Gang-Menü (79 EUR).
Beim 3-Gang-Menü kann man wählen, ob man auf die Suppe oder das Dessert verzichtet.
Marinierter weißer Spargel | Feldsalat | French Dressing | Speck | Ei
Spargelcremesuppe | Bärlauchöl | Croutons
Filetspitzen | gegrillter weißer Spargel | Bernaise | Kartoffeln | Ponzu-Jus
Mousse aus weißem Spargel | Erdbeeren | Minze
Vegetarisch:
Marinierter weißer Spargel | Feldsalat | French Dressing | Ei
Spargelcremesuppe | Bärlauchöl | Croutons
Blumenkohl | gegrillter weißer Spargel | Bernaise | Kartoffeln | Ponzu-Jus
Mousse aus weißem Spargel | Erdbeeren | Minze
