KRÄUTERMENÜ
21.-25. Juli | 15.-19. September
3-GANG-MENÜ
KLASSISCH
VORSPEISE
Spanakopita | Spinat | Lamm | Feta | Dill | Minze
HAUPTGANG
Kikok Maishähnchenbrust | cremige Polenta | confierter Lauch | gegrillter Pfirsich | Estragon | Hühnerjus
DESSERT
Basilikum Pannacotta | Thymian Streusel | Erdbeere Gel
74 EUR
VEGETARISCH
VORSPEISE
Spanakopita | Spinat | Feta | Dill | Minze
HAUPTGANG
Spitzkohl | cremige Polenta | confierter Lauch
gegrillter Pfirsich | Estragon | vegetarische Jus
DESSERT
Basilikum-Pannacotta | Thymianstreusel | Erdbeergel
69 EUR
4-GANG-MENÜ
KLASSISCH
VORSPEISE
Spanakopita | Spinat | Lamm | Feta | Dill | Minze
SUPPE
Rieslingveloute | Zitronenöl | Kerbel | Knoblauch-Croutons
HAUPTGANG
Kikok Maishähnchenbrust | cremige Polenta | confierter Lauch | gegrillter Pfirsich | Estragon | Hühnerjus
DESSERT
Basilikum Pannacotta | Thymian Streusel | Erdbeere Gel
84 EUR
VEGETARISCH
VORSPEISE
Spanakopita | Spinat | Feta | Dill | Minze
SUPPE
Riesling-Velouté | Zitronenöl | Kerbel | Knoblauchcroutons
HAUPTGANG
Spitzkohl | cremige Polenta | confierter Lauch
gegrillter Pfirsich | Estragon | vegetarische Jus
DESSERT
Basilikum-Pannacotta | Thymianstreusel | Erdbeergel
79 EUR